ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ – LOGODAZH

Το οινοποιείο Logodazh, που ιδρύθηκε το 1994, βρίσκεται στην καρδιά της όμορφης κοιλάδας κατά μήκος του ποταμού Στρούμα στη Νοτιοδυτική Βουλγαρία.

Αυτή είναι η πιο όμορφη και η πιο ζεστή βουλγαρική περιοχή, με αρχαία και πλούσια ιστορία και όμορφη φύση, μια περιοχή με χιλιετίες παραδόσεις στην αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση. Μόνο σε αυτό το μέρος του κόσμου, στην κοιλάδα του ποταμού Στρούμα, αναπτύσσονται οι μοναδικές βουλγαρικές ποικιλίες Shiroka Melnishka Loza και Ranna Melnishka Loza με τις οποίες λειτουργεί η κάβα. Βασίζονται στην ανάπτυξη και την προώθηση παγκοσμίως αυτών των μοναδικών τοπικών ποικιλιών, αποκαλύπτοντας τις μοναδικές δυνατότητες δημιουργίας αποκλειστικών και αξιοσημείωτων κρασιών. Η παραγωγή υπόκειται εξ ολοκλήρου στις φυσικές αρχές της οινοποίησης, στη χρήση πλήρως ωριμασμένων και χειροσυλλεγμένων σταφυλιών και σε κατάλληλη διαδικασία ζύμωσης.

Περισσότερες πληροφορίες
Υπηρεσίες: Γευσιγνωσία κρασιού για ομαδικές επισκέψεις κατόπιν αιτήματος.
Προσβασιμότητα: Αυτοκίνητο, λεωφορείο, ποδήλατο, πεζός.
Χώρος στάθμευσης – δωρεάν.
Συντεταγμένες: 41°59’25,5″N 22°56’24,5″E
Σημείωση: Πηγή: www.logodajwinery.com